Mollif(モリーフ)

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【おすすめ】いつものお料理が華やかに☆ スレートプレートで上級のおもてなし

こんにちは。モリーフの兵頭です。9月も終わりに近づき、肌寒くなってきましたね。冬の到来を感じさせる時期になりました。ところで、秋といえば食欲の秋ですね。本日はそんな食欲を満たすおいしいお料理を、華やかに引き立たせてくれる"スレートプレート"をご紹介します。スレートって何?スレートとは「粘板岩」という天然岩"スレート"とは「粘板岩」という岩のこと。幾重にも層になった岩を ...